Curriculum vitae Ivana Pernigotto

Curriculum Vitae di IVANA PERNIGOTTO      

Tel  051 6929252
Cell 3385959247
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Studi e formazione
- diploma di maturità magistrale (1977) presso l’Istituto Magistrale di Aosta
- diploma universitario di Economia e Merceologia degli Alimenti presso l’Università degli Studi di Bologna (1984)
- frequenza volontaria del servizio dietetico presso l’Ospedale Civile di Castelfranco Veneto per la durata di 8 mesi (1985)
- Laurea in Dietistica (riconversione) presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Chieti e Pescara (2006)

- Formazione complementare:
partecipazione a svariati corsi di aggiornamento, convegni, congressi e seminari dal 1986 ad oggi.

Esperienze professionali
- docente di dietetica e dietoterapia presso la scuola infermieri professionali dell’Ospedale Civile di Castelfranco Veneto (1985 e 1986)
- consulente tecnico di ristorazione collettiva e dietoterapia presso alcune Case Protette, Case di Riposo e Centri diurni per anziani in Bologna e Crespellano dagli anni 1988 al 2000.
- Dietista di libera professione presso studi medici e poliambulatori privati, prevalentemente per il trattamento dell’obesità, soprappeso e, in collaborazione con altre figure quali psicologi, psichiatri ed internisti, dei Disturbi del Comportamento Alimentare, dal 1986 ad oggi.
- Ego-ausiliario all’interno di un gruppo di psicodramma terapeutico guidato da un terapeuta psicologo esperto dal 2005 ad oggi.
- Consulente esperto in nutrizione presso la Palestra Studio del Movimento di Budrio che fa parte di un progetto nazionale di “Palestre Pulite”, per incontri di divulgazione alla cittadinanza e ai frequentatori della palestra sui temi della nutrizione e dell’educazione alimentare.